2025-06 浏览次数: 124
吉优客山西唐久超市学习交流
——人力资源部侯明月
2025年4月23日至25日,吉优客副总经理卢文昊率领由营运总监、营运经理、鲜食经理、采购经理等六位成员组成的吉优客学习小组,访问了“山西太原唐久超市有限公司”,并进行了深入的交流与学习。
出访前,营运中心精心制定了详尽的学习计划,内容包括门店经营、鲜食产品等多个方面。
2025年4月24日上午,学习小组抵达山西太原唐久超市有限公司,唐久的工作人员带领学习小组参观了唐久公司,并以交流会的形式向学习小组介绍了唐久的企业文化、组织架构及部门主要职能等,学习小组也根据学习计划与唐久进行了深入的交流探讨。当日下午,在学习交流结束后,学习小组实地考察了5家唐久旗下的“唐久便利”门店(“唐久便利”是山西省太原唐久超市有限公司旗下门店的名称),并在调研“唐久便利”的同时,对当地其他折扣业态进行了考察,例如爱折扣超市、巡物社等。
在对“唐久便利”门店与其他折扣业态门店的调研过程中,学习小组发现了不少与我司门店的相异之处。例如:
“唐久便利”的门店招牌设计清晰,门头展示透明度高,通透性佳;其门店促销价签流程规范明确;风幕柜商品的策略性分类等。在经营方面,“唐久便利”在许多细节上也表现出色。
“爱折扣超市”和“巡物社”在门店促销方面尤为重视,他们专注于促销商品的品类与品牌选择、促销价签的内容以及价签的显著性。此外,这些门店的销售人员都能积极主动地进行销售,而厂家的销售人员也会到店进行销售推广。特别是巡物社,它拥有众多本土特产商品,且销售价格十分亲民。
2025年4月26日,学习小组返回公司后,就本次的学习交流与调研情况,开展了内部研讨会,会议中,对本次交流与调研进行了总结,并结合吉优客门店的实际情况,制定了能够迅速推进并短期实施的项目计划,并落地实施,例如:在吧台项目中增加咖啡,小食柜主食类商品整层陈列,以及SKU的丰富等。
吉优客员工的每一次外出学习,都将本着不断提升自我、汲取宝贵经验、促进门店销售的初衷,持续进步。
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